Adventsfrokost på Knudhule Badehotel

Inviter på et ordentligt julebord på adventssøndagene i december.
Vi byder på både klassiske og nyskabende jule- og vinterspecialiteter fra Knudhules køkken til en god pris!

Søndag den 3., 10., og 17., december 2023 fra kl. 12.30 til kl. 15.30

Julebuffet:

To slags sild med tilbehør
Fiskefilet med rustik remoulade og citron
Varmrøget laks på små salater
Halve æg med rejer, kaviar og mayonnaise
Sprøde varmtvandsrejer med panko og spicy dip
Vitello tonnato med rucola, parmesan og sprøde mandler
Juleskinke med rævesauce og syltede asparges
Tarteletter med høns i asparges
Scampi på spyd med hvidløg og chili
Kalveculotte med krydderrub
Rosa andebryst af fransk berberiand
Ribbensteg med brunede kartofler,
skysauce, rødkål og taffelchips
Salat med saltede nødder, smukke rodfrugter og vinaigrette
Couscoussalat med syltede tomater, urter og sprøde salater
Risalamande med mandler og kirsebærsauce
Oste fra kontinentet med passende tilbehør
Frugtfad med opskåret frugt
Chokolademousse
Nødder og julegodter

350,- pr. kuvert

Børn under 12 år halv pris (175,-)
Reservation nødvendig