Pavens nye slot kommer til Knudhule
på Knudhule Badehotel
Sæt kryds i kalenderen den 24. februar 2026 kl. 18.00, når det legendariske Château de Beaucastel – selve kronjuvelen fra Châteauneuf-du-Pape – gæster hyggelige Knudhule Badehotel!
Denne aften bliver intet mindre end ikonisk, når salgsdirektør Maxime Simon medbringer det allerbedste fra Rhône-dalen direkte til Knudhule Badehotel.
Vi skal smage både ungt og modent fra Perrin-familiens imponerende portefølje, mens køkkenchef Dean Jespersen sørger for klassisk vintermad med masser af smag og kærlighed.
Og som om det ikke var nok: Hele Danmarks TV vin-darling, Ib Bergkjær, holder styr på tropperne!
Med lune fortællinger, skarpe observationer og en forkærlighed for den gode historie, guider han os gennem aftenen.
Glæd dig til en aften med:
-Champagne og 9 vine
-5-retters menu
-Fantastisk selskab
Og et glimt i øjet hele vejen!
Champagne Petite Fleur, Brut Rose, Fleur de Miraval
Snacks og happere
2022 Luberon Blanc Familie perrin
2022 Coudoulet de Beaucastel Blanc
Kammusling hasselnød, blomkål og rejer
2022 Vinsobres Les Cornuds Rouge
2022 Coudoulet de Beaucastel Rouge
Lammefilet med jordskokker og svampecreme
2022 Gigondas La Gille Familie Perrin
2020 Gigondas Domaine du Clos des Tourelles Rouge Perrin
Sprød rulle med vildsvin og cremet selleri
2011 Chateau de Beaucastel Rouge
2014 Chateau de Beaucastel Rouge
Filet af krondyr med morkelrisotto
NV Muscat-de-beaumes-de-Venise Perrin
Baked Alaska med passion og hindbær
Pris person for Champagne, 9 vine og 5 retters menu 1200,- pr. pers.
Tilmelding: Begrænsede pladser – først til mølle!
Bestil på info@knudhule.dk eller ring på tlf.: 86891407
