Hjem » Selskaber » Konfirmation 2024

Konfirmation 2024

på Knudhule Badehotel

Giv jeres konfirmand en uforglemmelig dag med hele familien

– hold en fest for både store og små i de hyggelige rammer på Knudhule Badehotel.

Konfirmationsbuffet

Aperitif: Bianca Vigna, Spumante secco, Italien samt salte snacks (eller alkoholfrit alternativ)

 

Konfirmationsbuffet

 

Rejecocktail ”mini” med dressing og tomat
Tarteletter med høns i asparges
Tunmousse med citron, agurk og karsedressing
To slags lune kyllingespyd med spicy dip og couscous
Spansk skinke med grønne asparges og pesto

Pinot Grigio Villa Natane Veneto Italien

Helstegt culotte af sødmælkskalv med urtesalt
Perlehøne med chorizo og urter
Caprese-salat med mozzarella og tomat
”Agurkesalat” med hasselnød, yoghurt,
bacon og mynte
Grøn salat med grillet og blandet grønt
Vegetariske forårsruller med spicy dip
Små stegte kartofler
Rustikke fritter
Kraftig kalveskysauce

Luma Rosso Terre Siciliane Italien

(Pause mellem hovedret og dessert med mulighed for minigolf, fodbold, gåtur etc.)

 

Kaffe og the samt dessertbord med:

Islagkage med jordbæris og chokoladeis, frugt, mousse og marinerede bær
Små chokoladekager med topping
Panna cotta med jordbærsmoothie
Opskåret frugt og børnevenlige chokolader

Brachetto d’Acqui San Maurizio Dolce Rosé, Vallebelbo, Piemonte, Italien

 

Vin ad libitum Classic med passende vine (7 timer, kl. 12.30-19.30)

Hvid-, rød- og dessertvin samt øl, alkoholfri øl, most, saft, sodavand, mineralvand og postevand

 

Gå-hjem-mad

Byg-selv-sandwich med tre slags fyld:
Kylling og bacon, ost og skinke eller pølse og brie, grøn salat, tomater, agurk og to slags dressing

 

899,- pr. kuvert

 

 

Mere om konfirmation på Knudhule

Blomsterudsmykning aftales med Knudhule efter årstiden og konfirmandens ønsker. Blomsterudsmykning på bordene indgår i kuvertprisen. Det er ikke muligt at vælge andre blomsterleverandører end Adonis Blomster, Silkeborg.

Drikkevarer (vin, øl, vand etc.) serveres ved bordene under hele middagen af vores stab af tjenere. Efter middagen kan gæsterne selv forsyne sig med drikkevarer fra en betjent bar eller tag selv-bar.

Øl og sodavand leveres af Royal Unibrew (Pepsi, Faxe Kondi, Royal Pilsner etc.).
Værten sørger selv for at udarbejde bordplan, bordkort og eventuelle bordmenuer, men vi sørger for at lægge bordkort, bordmenuer etc. på bordet i forbindelse med opdækningen.

Bordopstilling aftales og afstemmes mellem værten og Knudhule.

Bordene dækkes med hvide stofduge og stofservietter, stålbestik, hvidt tidssvarende porcelæn og vinglas fra Riedel og Zenz.

Aftenarrangementer kan forlænges efter palnlagt afslutningstidspunkt, mod betaling af lokaleleje 760,- pr. 1/2 time, samt afregning for forbrugte drikkevarer

Der kan bestilles 1/2 kuvert for børn under 12 år, som koster 1/2 kuvertpris af voksenkuvertprisen

Scroll to Top