nominering-2024

Vinder af Danmarks Bedste Badehotel 2024

Hjem » Restaurant » Sommer vinsmagning

Sommer Vinsmagning

på Knudhule Badehotel

Tysk Sommer Vinsmagning

Mandag d. 17 juni 2024 kl. 18.00 kan du nyde en tysk Winemakers dinner med Marvin Marx fra vinhuset Emrich Schönlebe.

Vinhuset er beliggende i vinregionen Nahe idet sydvestlige Tyskland.
Der er tale om tysk vin i absolut topklasse, hvor både Rober Parker og James Suckling har uddelt absolutte toppoint til vinhuset, og vi er stolte over endnu engang at kunne præsentere en aften ud over det sædvanlige.

Så meld afbud til badminton, på sådan en helt almindelig mandag og kom til Knudhule  Badehotel, til tysk topvin og få serveret en klasse menu fra Køkkenchef Dean Jespersens hånd og ikke mindst verbaltopunderholdning når Marvin Marx og direktør for Sigurd  Müller vinhandel - Ib Bergkjær agerer vinverdens svar på Mader & Leth.

 

Menu:

Snack og happere i Havestuen
2022 Riesling Trocken Emrich Schönleber

Asparges med sauce beurre ”riesling” blanc
2022 Riesling Frühtau Monzinger Trocken Emrich Schönleber

Cremet sommer fiskesuppe med smørpocheret hellefisk og urteolie
2017 Riesling Halgans Monzinger Trocken Emrich Schönleber
2018 Riesling Halgans Monzinger Trocken Emrich Schönleber

Skaldyr med hummerskum og sommerkål
2022 Riesling Monzinger Kabinett Schönleber

Gris med cremet svampeskum og smågrønt
2021 Riesling GG Halenberg Emrich Schönleber

Friske jordbær med hyldeblomst og hvid chokolade
2019 Riesling Auslese Frühlingsplâtzchen Emrich Schönleber

 

Smag på 7 vine og 5 retter mad for kun 850,- pr. person

 

Bestil bord allerede i dag på info@knudhule.dk eller tlf.: 86891407 eller online

Seating i individuelle grupper jf. reservation - kun mod forudbestilling

Scroll to Top