Knudhule Badehotel arbejder målrettet med bæredygtighed og grønne løsninger i hverdagen.

Siden 2013 har vi investeret over 10 millioner kroner i energirenovering med fokus på lavere strøm- og varmeforbrug.

Hotellet opvarmes 100 % med vedvarende energi, og ca. 5 % af elforbruget kommer fra egen produktion.

Overskudsvarme fra køkkenet genbruges gennem varmegenvinding, så energien udnyttes bedst muligt.

Vi reducerer ressourceforbrug og affald med affaldssortering i 9 fraktioner,pantning af flasker og genanvendelse af emballage.

Vandforbruget minimeres via vandbegrænsere, nye lavtforbrugstoiletter og brug af overfladevand til haven.

I restauranten arbejder vi med madspild gennem korrekt opbevaring, stabile kølekæder og kreativ forædling af overskudsvarer.

Knudhule tilbyder desuden et bredt udvalg af økologiske og biodynamiske vine og drikkevarer.

Naturen omkring Knudsø er central for vores identitet, og halvdelen af hotellets jord ligger som uberørt eng og natur. Vi prioriterer også leverandører, der arbejder ansvarligt, fx certificerede vaskerier.

I et forsøg på at tilstræbe bæredygtigt hoteldrift  i Jylland kombinerer Knudhule Badehotel komfort, kvalitet og æstetik med respekt for miljøet – i balance mellem gæsteoplevelse og grøn ansvarlighed.